自分の地元である岩手県北上市のお菓子をご紹介\(^o^)/
北上に店舗を構える『かぎや』というお店です!
http://www.sweets-kagiya.com/
北上市二子町の名産である里芋をたっぷり使ったタルトなのです(´・ω・`)
原材料は、さといもを筆頭にわずか数種類。
まわりじゃサクサクしたビスケット生地。
んで中に里芋をペースト状にしたものが練り込まれています。
たしかに外はサクサク、中はもっちりとしています!
里芋っぽさはないので、里芋が苦手な方でも大丈夫。
おみやげにもピッタリですので北上市に行ったときはぜひ(´・ω・`)♪
■お店の情報
店名:かぎや
住所:北上市堤ケ丘2-9-1
HP:http://www.sweets-kagiya.com/
FB:https://www.facebook.com/かぎや
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